Bem-vindo à quinta alto da serra
BEM-VINDOS À QUINTA aLTO DA SERRA
A Quinta Alto da Serra, é um pequeno projeto de eno e ecoturismo que nós, Joana Roque do Vale e Luis Soares Duarte, estamos a criar desde 2015.
Ao longo de 4 anos compramos pequenas parcelas, conseguindo reunir 7 ha no sitio mais alto de toda a freguesia (610 m), um sitio “abandonado”, puro e natural, onde a maior riqueza é, e será, a natureza local e a nossa natureza.
O lema principal é proteger, regenerar, reciclar, aprender e devolver.
Será sempre um projeto simples e minimalista, no qual queremos que todos os que nos visitem se reencontrem.
Desde 2015 que, no Alto da Serra, estamos a aprender a lidar com uma agricultura minimalista e regeneradora, de cores, cheiros, sabores, texturas e de sons. Aprender a lidar e a saber criar, galinhas, ovelhas e cães, tudo de raças portuguesas. Abelhas. Enfim, viver e aprender, para podermos partilhar o máximo de experiências com quem nos visitar.
Os Nossos Vinhos
Testemunhos
Portuguese
